दुधात भेसळ करणाऱ्यांची आता खैर नाही! तुकाराम मुंडेंचे कडक आदेश; राज्यभर लागू होणार नवे नियम

दुधातील भेसळीविरोधात FDA ची मोठी मोहीम

अन्न व औषध प्रशासन विभागाचे आयुक्त म्हणून पदभार स्वीकारल्यानंतर तुकाराम मुंडे यांनी राज्यभर भेसळविरोधी कारवाईला वेग दिला आहे. आता त्यांनी दुधातील भेसळ रोखण्यासाठी व्यापक मोहीम सुरू करत दूध व्यवसायाशी संबंधित सर्व घटकांसाठी कठोर नियम लागू करण्याची घोषणा केली आहे.

ग्राहकांना शुद्ध दूध मिळणे हा हक्क

तुकाराम मुंडे यांनी स्पष्ट केले की, “ग्राहकांच्या ताटापर्यंत शुद्ध आणि भेसळमुक्त दूध पोहोचणे हा त्यांचा हक्क आहे.” त्यासाठी राज्यातील दूध उत्पादकांची बैठक घेण्यात आली असून, संपूर्ण दूध पुरवठा साखळी अधिक पारदर्शक करण्यावर भर दिला जाणार आहे.

कोणावर लागू होणार नवे नियम?

नवीन नियम दूध संकलन केंद्रे, दूध शीतकरण केंद्रे, दुग्ध प्रक्रिया युनिट्स, दूध उत्पादक, वितरक, वाहतूकदार, घाऊक व किरकोळ विक्रेते यांच्यावर लागू होणार आहेत. तसेच पनीर, खवा, तूप, दही, चीज आणि दूध पावडर यांसारख्या दुग्धजन्य पदार्थांचाही या नियमांमध्ये समावेश करण्यात आला आहे.

२५ कडक नियमांची अंमलबजावणी

एफडीएकडून दूध उत्पादन, साठवण, वाहतूक आणि विक्री प्रक्रियेसाठी सुमारे २५ कडक नियम लागू करण्यात येणार आहेत. दूध संकलन केंद्रांची नोंदणी, नियमित नमुना तपासणी, आवश्यक परवान्यांची सक्ती आणि नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांवर कठोर कारवाई अशा उपाययोजना करण्यात येणार आहेत.

भेसळ करणाऱ्यांवर कठोर कारवाईचा इशारा

मुंडे यांनी स्पष्ट केले की, नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या दूध उत्पादक किंवा विक्रेत्यांविरुद्ध कठोर कायदेशीर कारवाई केली जाईल. यामुळे भेसळीला आळा बसून ग्राहकांना सुरक्षित आणि दर्जेदार दूध उपलब्ध होण्यास मदत होईल, असा विश्वास प्रशासनाने व्यक्त केला आहे.

ग्राहकांना मोठा दिलासा

एफडीएच्या या निर्णयामुळे राज्यातील दूध व्यवसायात अधिक शिस्त आणि पारदर्शकता येण्याची अपेक्षा व्यक्त केली जात आहे. भेसळमुक्त दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ उपलब्ध झाल्यास ग्राहकांच्या आरोग्याचे संरक्षण करण्यास मोठी मदत होणार आहे.